A côté du bal Mabille

Au Rond-point des Champs-Elysées

Le propriétaire, un nommé Lourdin, se targuait d’avoir la meilleure table de Paris.
C’était l’endroit élégant de la haute société parisienne. Ses cabinets particuliers furent très appréciés, et l’on voyait souvent descendre furtivement de voitures luxueuses quelques dames de cette haute société accompagnées de quelques "gommeux".

Situé juste en face de chez Ledoyen, le restaurant tenu par Balvez, et si la cuisine était à quelque chose près la même, la discrétion était plus rigoureuse au Moulin-Rouge.

C’est pour cette raison sans doute que le nom de cet établissement ne figure pas dans les annuaires de l’époque que j’ai pu consulter.
Je ne connais pas non plus d’image (tableau ou gravure) de ce restaurant.